La semaine Agrilocal
Par Yvon PONS, publié le lundi 5 octobre 2026 10:12 - Mis à jour le lundi 5 octobre 2026 10:15
Ensemble, faisons en sorte que chaque repas soit une célébration de notre terroir, de nos valeurs et de notre vision collective pour un monde meilleur.
C’est tout le sens de l’opération nationale "Au pré l’assiette 2026" qui se déroule du 5 au 9 octobre 2026. Pendant une semaine, les 25 établissements participants proposeront à leurs convives un repas 100 % local ou un produit local par jour. Une façon concrète de valoriser les productions de nos territoires et une formidable opportunité de sensibiliser, d’échanger, de transmettre auprès des convives.
Objectifs de l'opération :
• Promouvoir une alimentation de qualité auprès de milliers de convives ;
• Mettre à l’honneur les producteurs locaux ;
• Valoriser le savoir-faire des cuisiniers de restauration collective ;
• Promouvoir le patrimoine culinaire local.